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南汇翠冠梨:浦东品牌瓜果亮出的又一张王牌

发布日期:2019-11-01 01:07:07 出处:东方城乡报 作者:东方城乡报 阅读:25

      在享有“瓜果之乡”盛名的南汇,“南汇翠冠梨”如今已与“南汇水蜜桃”、“南汇8424西瓜”齐名被一并归入浦东联合品牌体系之中,成为浦东“三品”(最优品质、最佳品种、最响品牌)战略中的又一张拿得出手的南汇品牌瓜果名片。然而,较之于老资格的“南汇水蜜桃”与“南汇8424西瓜”,“南汇翠冠梨”其市场影响力及优势目前尚处在成长阶段,要达到“南汇水蜜桃”与“南汇8424西瓜”那样的品牌成熟度,还有一段路要走。但经过了近两年来的积极探索与市场运作,如今,“南汇翠冠梨”已跨出了品牌整合后的坚实一步,种植队伍不断壮大,产品销量明显提升,呈现出了良好发展态势,并渐已成为浦东品牌瓜果中的“新贵”。


  第一支南汇翠冠梨专业种植队伍的诞生


  据浦东农协会有关负责人介绍,梨在浦东种植史上堪称“年轻一族”,从上世纪60年代初才开始在老港乡等地逐渐兴起。当时,南汇全县果树面积约有2.4万亩,其中一半是梨树,主要种植品种为砂梨系统中的日本品系20世纪和菊水梨等。尽管这些品系梨的糖度均较高,口感甚佳,在市场上颇受青睐,但由于抗逆性较差,容易导致果树早衰,且病虫害严重,影响果树生长而渐渐失宠。到上世纪90年代初,浙江农科院园艺专家成功培育出翠冠梨杂交组合,后将其定名为翠冠梨。从此,翠冠梨便在南汇梨果中渐渐崭露头角,并涌现出了以老港李德昌为代表的专业种植领头人。


  上世纪60年代,李德昌从松江农校毕业后,只身来到南汇老港工作发展,从技术员、种子场场长到镇农办负责人,几乎一步未曾离开过他所钟爱的农业岗位,并积累了丰富的农业实践经验。2002年3月28日,由他挂帅的上海老港瓜果蔬合作有限公司宣告成立。据悉,这也是当年南汇乃至整个上海郊区种植业领域里最早问世的一个合作经济组织。李德昌回忆说,当时上海郊区农业结构已开始进入大调整时期。“南汇水蜜桃与8424西瓜均很出名,但老港如想再从桃子或西瓜上去做文章打响品牌,在同质化竞争中取胜已几乎不太可能。”于是,李德昌便想到了翠冠梨种植,并在老港拉起了一支队伍,创建了南汇地界上的第一个规模化翠冠梨种植基地。


  李德昌当时采用注资入股形式对外招募入社社员,并按注资额高低来分配每个成员的权限及年终利润。先期招募股东98户,种植瓜果面积达3千亩,带动周边农户近千户,辐射种植面积近万亩。据李德昌回忆,当时有不少社员怕担风险,都不太敢一下子投过多的钱,所以最低的入股本金仅有100元。但理事会、监事会成员,合作社规定必须交足5千元方可入门。李德昌心里明白,这都只是办社初始的权宜之计。要想带起这支队伍,关键还得靠实实在在的干,要让大伙儿能看到合作社的美好发展前景。


  通过多种途径,夯实南汇翠冠梨的发展根基


  当时,由于合作社成员中许多人都不懂种梨,缺技术、缺苗木、缺品种、缺服务成了合作社的一个棘手难题。李德昌于是便带队外出去取经,并特聘浙江农科院果树专家来充当农户们的技术后盾,从果树病虫害防治、修剪等各技术层面对农户们进行手把手指导。并在合作社中创建生产示范基地,供农户们进行学习交流互动。同时,从规划、品种选择、专项物资、农业情报信息、销售及专业技术讲座与培训等环节上,为农户们提供产前、产中、产后服务。通过实行标准化生产提升产品质量,并获得了无公害认证,拥有了“田乐”牌注册商标,确立了合作社的品牌,使农户收入逐年提高,从而大大激发了合作社成员的种植积极性与信心。


  2006年,在上海市第一届生梨评比中,“南汇翠冠梨”荣获金奖,这为“南汇翠冠梨”的品牌辐射奠定了基础。李德昌告诉记者,随着合作社一步步走上正轨,“南汇翠冠梨”其市场价格曾一度很坚挺,这不仅让农户们得到了更多实惠,也为稳定市场价格发挥了杠杆性指导作用。“因为合作社对农户实行的是统一的瓜果保护价收购。合作社产品卖得好,农户自然就跟着受益。同时,也让上门收购的小贩无法再对农户进行垄断性市场压价,从而确保了农户利益的最大化。”据李德昌介绍,通过连续4年红利分配,合作社成员均拿回了各自入社时的所有入股本金,因而2010年的一次中途增资扩股时,大家都争着要求注资,增资扩股积极性都相当高,因为大家都从合作社中尝到了甜头。


  基于权利和义务的公平性,合作社最终按办社时的入股注资额来决定每个人的增资份额,谁都不能多投。从当初动员大家入股,到控制大家入股,这也从一个侧面折射出了“南汇翠冠梨”的种植魅力,并由此吸引了更多想加入合作社的农民。由于合作社的资源有限,李德昌最终只好采用红、绿卡将合作社内外的人员进行细分组合,持红卡的视为合作社签约入股的正规军,持绿卡的作为合作社编外的补充兵员,通过资源整合,将两股有生力量合二为一。迄今为止,合作社中的在编人员稳定,无一户要求退社,有的土地虽已被征用但依旧不愿退股,而编外社员也已发展至80户。


  通过创建品牌合作联社,进一步凸显南汇翠冠梨的品牌优势


  2013年5月,在浦东新区农协会牵头下,由上海昌汇瓜果专业合作社等6个成员单位组成的浦东新区南汇翠冠梨品牌合作联社成立,并由李德昌出任联社总负责人,对“南汇翠冠梨”进行了品牌资源整合。联社实行“六统一”规范标准:即统一技术、统一标准、统一质量、统一商标、统一包装标识、统一零售指导价。2014年,上海地产瓜果市场销售处于较抵迷状态,但浦东品牌瓜果却依然势头强劲十分热销,其中品牌南汇翠冠梨销出2.5万余箱,同比上年增销了1.5万余箱,增幅达150%,使第一次入市露脸打品牌的浦东新区南汇翠冠梨品牌合作联社实现了“开门红”。目前,成员单位已从原来的6家扩增至11家,种植面积总计2048亩。


    据悉,浦东新区翠冠梨种植面积现约有8000亩,分布于老港、新场、航头、康桥、大团、惠南、川沙新镇和南汇新城镇,其中老港镇的种植面积约2000亩。通过运用合作社(公司)+果农的经营模式,使近年来“南汇翠冠梨”的产品质量和种植收入不断提高,并辟建了温室梨园,引进了肥水滴灌新技术。2015年,品牌合作联社还引进了日本小林公司生产的优质梨袋并探索二次套袋技术,以改善梨品种外观及品质。据了解,目前李德昌还在潜心探索栽培方式与新品种开发研究,在他一手所创建的浦东唯一一个梨产品新品开发试验地上进行着新品栽培试验,希望从中找到一个能适合浦东种植的新品种,为“南汇翠冠梨”的长远发展而不懈努力。因为在他看来,生梨品种要发展,不可能永远都是翠冠梨这一个品种。“目前浦东桃子、西瓜都已有研究所,唯独生梨还没有,所以我想通过现有的试验工作,来为将来创建浦东梨研究所做点铺垫。”李德昌如是说。